Veri Kalitesi: 80/100 Kaynak: expatrio (son güncelleme 1 ay önce)

📋 Program Hakkında

Gıda Teknolojisi Master programı, tarım bilimleri, beslenme bilimleri, mühendislik bilimleri ve doğa bilimleri alanlarını tek bir disiplinlerarası eğitim yaklaşımında birleştirir. Programın temel odak noktası, üretim süreçlerinin tasarımı ve ortaya çıkan fiziksel, mikrobiyolojik ve kimyasal değişikliklerin gıdanın yapılandırılması ve korunması üzerindeki etkisi ile duyusal analizdir. Çalışma programının diğer odak noktaları, bitkisel veya hayvansal kaynaklı hammaddelerden temel maddelerin çıkarılması ile kaynakların sorumlu bir şekilde ele alınmasının ekolojik ve ekonomik yönleridir. Müfredat, öğrencilere yüksek derecede esneklik ve çalışmalarını kişiselleştirme fırsatı tanıyan çok sayıda zorunlu seçmeli modül içerir. Çalışma programının disiplinlerarası yönelimi, program aracılığıyla özel olarak sunulan derslerde ve biyoteknoloji, enerji ve proses mühendisliği veya çevre bilimi ve teknolojisi gibi ilgili disiplinlerdeki derslerde bilginizi ilerletmenize olanak tanır.

The Food Technology master's study program combines aspects of agricultural science, nutritional science, the engineering sciences, and natural sciences into a single interdisciplinary educational approach. The program has a primary focus on the design of production processes and the impact of the resulting physical, microbiological, and chemical changes on the structuring and preservation of food as well as on sensory analysis. Further focuses of the study program are the extraction of basic substances from plant or animal source materials as well as ecological and economic aspects of responsibly handling resources. The curriculum includes a large number of compulsory elective modules allowing students a high degree of flexibility and an opportunity to tailor their studies. The study program's interdisciplinary orientation allows you to further your knowledge in courses specifically offered through the program as well as in courses in related disciplines, such as biotechnology, energy and process engineering, or environmental science and technology.

✅ Giriş / Kabul Koşulları

* Gıda teknolojisi veya ilgili bir alanda mesleki çalışmaya hak kazandıran ilk üniversite derecesi * Matematik, kimya, kimya ve proses mühendisliği, gıda bilimi alanlarından 75 kredi puanı * Alanlardan en az ikisinin incelenmiş olması gerekir * Disiplinlerarası sorulara ve çalışma alanlarına ilgi arzu edilir * Bağımsız çalışma ve kendi kendine başlama yeteneği

* First university degree qualifying for professional work in food technology or a related field * 75 credit points from the fields of mathematics, chemistry, chemical and process engineering, food science * At least two of the fields must have been studied * Interest in interdisciplinary questions and fields of work is desirable * Ability to work independently and be a self-starter

🗣 Dil Gereksinimleri

* Almanca: Yabancı okul bitirme belgesine sahip yabancı başvuru sahipleri için gereklidir * İngilizce: Gerekli değil ancak bazı dersler/modüller İngilizce olarak sunulduğu için faydalıdır

* German: Required for foreign applicants with foreign school-leaving certificate * English: Not required but useful as some courses/modules are offered in English

Technische Universität Berlin

📨

🎯

Profilini hızlıca tanı, kalan süreci birlikte planlayalım — ücretsiz ilk görüşme.